חציל זעלוק

חציל זעלוק של שפע טעמים הוא סלט מרוקאי אותנטי, עשיר בטעמים עמוקים ובמרקם כפרי מושלם. חציל קלוי על האש משתלב עם פלפלים קלויים, שום טרי וכוסברה קצוצה – לתוצאה חרפרפה, ריחנית ומלאת אופי. סלט חצילים קלאסי שלא צריך יותר מדי כדי לכבוש את הצלחת – רק מזלג. מושלם כליווי לארוחה חמה או כחלק משולחן סלטים מגוון מבית שפע טעמים.